① 一张平安普卡,又下了张平安白金卡,额度怎么共享

是的，同一账户的个人信用卡账户，如果持有多张信用卡，额度是共享的。
如有独立账户，额度不共享，例：公务卡、金通卡，账户额度可单独使用。

② 信用卡金卡跟普卡额度共享吗

若是我行个人信用卡，同一账户名下多张信用卡共享同一额度，出一份账单。