① 光纤是不是只能用激光进行传输

对,远距离光纤内只能用激光,因为激光更不容易产生色散,能传的更远

② 远距离传输是不是不能用网线,要加光纤收发器

网线的有效传输距离一般在100米以内,超出这个距离要么增加中继设备,要么信号不好。
100米以上至几公里之内的距离最好布放光缆,通过光纤收发器来传输。
如果实在太长,几公里以上,布放光缆的成本会非常高,一般采用租用运营商网络来实现通讯