❶ 餐饮店利润怎么样 餐饮店三大数据分析

餐饮店的利润，要具体看什么样的餐饮类型，一般情况下：
特色菜肴：毛利率水平能达到回65%左右
快餐：毛利答率水平能达到55-60%
轻餐饮和饮料类的：毛利率水平70%左右
面食类：70-75%
餐饮要管控三大核心：成本、费用、和营业额。
你的问题有点太笼统，有进一步需要可以微信给我。希望对你有帮助！