展会开幕式策划方案
Ⅰ 庙会策划方案急！急!
2004福州福文化庙会策划方案
一、活动名称
2004福州福文化庙会
二、活动的目的意义
庙会既是汇集民族风物和民间文艺的一种形式，又是古代传统市集的一种形式。庙会期间，商贾云集，生意十分红火。香客戏客人潮如涌，热闹非凡。随着社会的发展，人们不断赋于她新的内涵，使得庙会这一古老形式正焕发新的活力，演变为现代旅游的重要内容。
随着福州市内及周边地区景点增多，旅游内容丰富，形式多样化，游客分流现象明显，使得福州西湖昔日游客若市的景象难觅。为了保护西湖文化作为福州福文化的重要组成部分，通过在西湖举办庙会这一传统又新鲜的活动，全面展示福州风土人情的同时，引入具有时代特点的新内容，塑造“福文化庙会”的旅游品牌，每年一届，这样，不但可以保护和促进福州福文化的发展，而且够吸引国内外游客，开拓旅游新市场，拉动当地社会经济的综合发展，为海峡西岸经济区的繁荣作贡献。
三、活动主题
逛西湖庙会，览民俗风情，祈国泰民安。
四、举办时间、地点
时间:2004年 月 日至 月 日
地点:福州西湖公园（候选:左海、文庙、）
五、组织机构
主办单位:福州市人民政府
承办单位:鼓楼区人民政府
执行单位:
协办单位:有关媒体、行业协会、赞助企业
拟成立活动执行办公室:
办公室主任:
副主任:
办公室下设小组，分工负责:
1、秘书组
组长: 副组长:
成员:
职责:有关领导及海内外嘉宾、政府、组织、机构、协会、团体邀请，开幕式筹备与执行，领导讲话稿起草。
2、宣传策划组
组长: 副组长:
成员:
职责:整体策划、媒体宣传、活动报道，项目推介、招商手册、会刊编印。
3、招商招展组
组长: 副组长:
成员:
职责:招商招展、现场协调、参展参会企业协调。
4、会务组
组长: 副组长:
成员:
职责:资料分发，餐券分发，礼品分发，住宿接待，迎宾宴会、会场布置、桌签、大大台背景等。
5、后勤保障组
组长: 副组长:
成员:
职责:活动物资的采购、租用、保管、供给，现场秩序维持、交通协调、安全保卫等。
六、活动内容
（一）2004首届福州（西湖）福文化庙会开幕式
时间: 月 日9:00—10:30
地点:
内容:1、领导致辞；
2、举办以弘扬福文化为主题的专场文艺演出。
承办单位:市委宣传部
（二）民间文艺汇演
组织有福州民间特色的文艺、游艺演出:闽剧、评话、曲唱等。
（三）老字号
组织福州传统老字号献艺。
（四）美食街
组织福州及国内各地美食名吃开张营业。
（五）展销活动
组织旅游商品、生活日用品、民间工艺品等展销活动。
（六）首届闽都茶文化节
邀请全国各地茶艺人员进行茶艺表演；推出看茶、采茶、品茶、吃茶一日游活动；举办历代名壶收藏展览、奇石和盆景观赏活动。
（七）福建省大学生服装模特大赛
时间:
地点:
活动安排:举办大学生服装（服饰）作品展和校园摄影展；举办“21世纪服装产业发展趋势”高层论坛；举办大型综艺服饰表演晚会。
承办单位:
（八）汽车展
七、项目筹备与招商措施
将把招展工作作为重中之重，多管齐下，广泛招展，有信心将本届展会办成一届“上规模、上档次、上台阶，与国际接轨”的一次历史性盛会。
1、 政府牵头，大力支持
由主办单位发文通知各有关部门、机构、团体，并组织本地区相关企业、项目参与，并给予人、财、物各方面的大力支持。
2、多种渠道，分管齐下
通过媒体广告、网络招商、电话传真、招商资讯等各种形式积极联系、组织国内、境外等客商团体参会、采购，并大力协同有关地区政府部门及专业行业协会招商招展，广泛动员，组织参展。
3、跟踪及时，保证重点
针对性地组织跟踪部分重点企业与项目，保证活动顺利举办。
4、市场运作，服务到位
执行单位在举办大型会展活动方面积累了许多成功经验，在主办单位的指导下，采取市场化的规范运作，在招展、布展、宣传、推广及各项工作中提供优势服务，让与会各阶层、各单位都能有所收获，满载而归。
八、宣传推广
庙会对外宣传采取整体包装、整体宣传方式，统一制定方案、统一协调指挥、统一制做宣传品、统一宣传口号和统一宣传促销。及时、全面、到位地宣传推广，为活动营造良好氛围，拢聚商气、人气、旺气，拓展活动展会辐射功能，提升活动会展的社会与经济效力。
1、力邀中央、省市及包括港澳地区在内各级的电视、纸媒、广播、网站等媒体参与，分阶段、有重点、多角度、不同形式地进行跟踪报道。
2、印制、散发庙会宣传品。
3、举行新闻发布会:举办四场新闻发布会。发布“商务节”新闻、意义、筹备、及招商招展情况；
4、福州电视台、福州人民广播电台、福州晚报、福州日报社进行全程跟踪报道。
5、利用互联网发布各种信息。在国家级网站及省级门户网站主页突出位置链接，全方位宣传“庙会”的目的意义、展会内容、参展办法；进行网上招商，接受网上报名。
6、在福州主要街区跨路悬挂庙会口号和赞助企业横幅，营造浓厚的节日氛围。
九、组织运作
原则:本届庙会按照政府主导、社会参与、市场运作、以会养会的方式组织开展。可采取统一和分散相结合的方式招商，也可采取庙会整体冠名和单项活动冠名相结合的方式招商，各有关单位要积极开拓市场，推销各自承担的活动项目，招商引资，以争取更好的经济效益和社会效益。各承办单位募取的资金，由本单位用于活动开支，节余归己。对于为招商引资做出贡献的单位和个人，可参照市招商引资奖励办法，由受益单位给予奖励。
开幕式经费以企业冠名赞助为主，不足部分由市财政列支。
十、组织分工
（一）主办单位、承办单位职责
1、由主办单位发文通知各有关部门、机构、团体，并组织本地区相关企业、项目参与，并给予人、财、物各方面的大力支持；邀请部分海内外政府机构、行业协会或团体、投资商组团参展参会；
2、协调市内各宣传媒体（电视、报纸、广播、网站）积极宣传报道，配合活动开展。
3、对整个活动进行总体把关，协助邀请领导参加开幕式、出席并主持高层论坛等；
4、由主办单位或承办单位补助部分活动组织资金（预计100万）。
（二）执行单位职责:
1、根据主办单位确定的组织方案，认真做好活动组织、文案策划、项目整理、会议组织、会议接待、材料上网等具体工作；
2、根据项目进展做好推介工作，客商邀请工作，成果统计工作；
3、负责筹措举办商务节所需的除主办单位补助以外的全部资金。
十一、资金筹措
本次大会总预算160万元，主办单位补助60万元，承办单位通过市场化运作筹集100万元，具体开支明细如下:
1、场地租金（论坛、会场、活动场地）:计15万元
2、现场气氛布置（含气球、拱门、彩旗、条幅、会标、招贴画、鲜花等）:6万元
3、专家及贵宾邀请、接待（含机票、食宿、补助、差旅、礼品等）: 12万元
4、邀请函、蓝皮书、门票、奖券、招商快讯及有关资料印刷费:8万元
5、开幕式、闭幕晚宴、奖品:10万元
6、新闻发布会:8万元
7、广告宣传费:30万元
8、办公费、电话费、房租、网络费、邮寄费:6万元
9、税收:18万元
10、工作人员工资、差旅与补贴:20人×1500元/月×4个月=12万元
11、接待费（嘉宾、客商、代表团、）:20万元
12、其它不可预计费用:15万元
十二、时间安排
（一）2004年 月 日前主办单位确定工作方案；
（二）2004年 月 日—2004年 月 日各行业组织汇总参会项目；
（三）2004年 月 日—2004年 月 日面向全国招商招展，邀请客商；
（四）2004年 月 日—2004年 月 日编辑三期《招商快讯》面向全国寄发；
（五）2004年 月 日—2004年 月 日前召开第一批次新闻发布会；
（六）2004年 月 日— 月 日汇集、分类、整理、编印蓝皮书；
（七）2004年 月 日— 月 日各项筹备工作基本完成；
（八）2004年 月 日— 日现场布置、报到；
（九）2004年 月 日上午9:00大型开幕式
（十）2004年 月 日— 日展示、论坛、活动
（十一）2004年 月 日下午18:00闭幕式晚宴、成果发布
以上为本次商务节初步方案，待主办单位确认后再具体细化，并组织专人负责实施。
二00四年八月
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看着去改改。
Ⅱ 求一份商业性会展策划方案。只是课堂作业而已，不是专业策划。最好是美食会展策划。
可以做个参考
《乡镇美食节活动策划书》
一、背景分析
面对国际国内风云变幻的发展形势，该镇镇于7月6日召开经济形势分析座谈会。镇领导强调：要进一步坚定信心，积极寻找有力的应对措施，保持经济实现平稳较快增长，着重是要做到四个“千方百计”：一是要千方百计增加投资，拉动经济增长;二是要千方百计稳定现有企业，实现增资扩产;三是要千方百计挖掘潜力，加快增收;四是要增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力。同时，要进一步强化政府服务，减轻企业负担，帮助企业克服困难，发展生产;要做好该镇投资环境的推介工作，积极开展高端服务的招商活动，加快高端服务业的发展，确保如期实现全年经济增长的目标任务。
作为酒店餐饮业最为发达的商务休闲名镇，据不完全统计，该镇共有酒店旅馆约130家，其中五星级酒店3家，四星级酒店8家，全镇客房总数近万间，每天能同时接15000名游客入住，年接待旅客超过200万人次。2公里长的康乐南路繁华商业街远近闻名，汇集了国内外众多美食，200余家酒楼食肆星罗密布，有“台湾风情街”之称，在珠三角地区具有较高的知名度。酒店业和会展业是该镇镇两大特色产业，生机勃勃的会展业推动了酒店服务业的快速发展，该镇镇正在从加工业之城迈向酒店、会展之都。由酒店业带动的旅游服务业在该镇第三产业的比例占了60%以上，是该镇绝对的龙头产业。分析这个颇具优势的餐饮酒店产业，无疑是实现四个“千方百计”使命中的“增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力”的重要突破口。
然而，该镇酒店业地位在东莞乃至珠三角范围内虽无可厚非，但缺乏系统性强、周期频繁的活动推广来获得相关美誉，而空有一个“全国闻名”的模糊形象与知名度，未能像该镇家具产业和会展业那样誉满全国乃至全球。因此，为加大推广酒店业在当地的知名度与美誉度，打造一个长久不衰的行业盛会，该镇镇有条件也有必要以“中华(该镇)美食节”作为活动主题，借10月底第八届中国东莞国际鞋展.鞋机展和“第二届世界鞋业发展论坛”隆重举办之势，一举奠定该镇作为
“会展名镇 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位，并拉动酒店餐饮业的相关消费。
二、活动目的
1、继“东方家具之都”、“中国会展名镇”、“世界鞋业之都”三大美誉后，籍此盛会将该镇镇打造成“美食天堂”，进一步丰富该镇镇“休闲之都”的内涵。本项内容可作为该镇镇长期的城市运作活动，不强调必须在本年度内实现。
2、依托该镇繁荣的酒店餐饮业，借助发达的展会业和毗邻广州的传统商务休闲客源吸附能力，以美食节的成功举办为契机，千方百计增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力。
3、增强该镇餐饮酒店业的关注度和媒体的宣传力度，扩大该镇在珠三角范围的知名度，争取在美食节期间吸纳100～300万的消费者。
4、籍此盛会打造一个凝聚该镇餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台，树立行业品牌，扶持该镇的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。
三、美食节活动构思
中华(名镇)美食节
——会展名镇·美食天堂
本届美食节将以“会展名镇·美食天堂”为主题，通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的该镇上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与，以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式，加以“东莞餐饮设备及用品展览会”，为云集该镇的国际国内商务休闲客人创造一个浓郁的美食消费氛围，同时努力塑造该镇餐饮企业品牌，塑造该镇餐饮企业更加完整鲜明的行业形象，打造一个开放式、持久性的美食盛会。
(一)组织机构
主办单位：主管市局和国家烹饪协会
承办单位：镇政府
协办单位：东莞市餐饮行业协会、东莞市烹饪协会该镇各大酒店/餐饮名店等
策划单位：正太联合策划机构
特邀出席嘉宾：
市政府主管领导及国家和省市各级餐饮协会领导……
名 称：中华(该镇)美食节
时 间：2011年10月01日～ 2011年10月31日
地
点：除开幕式选择该镇的五星级酒店举行以外，本次盛会不设主会场，分布在各大酒店食肆中。主要以**南路、**街以及周边的餐饮聚集中心。各酒店、餐饮名店在该镇经贸办发布推广方案的统一要求前提下，设置参与美食节的统一标识后，可自行按各自特点组织美食节推广活动。
参与群体：该镇各大酒店、知名餐饮企业
效果预测：作为该镇镇首次举办的美食节，配以高格调的“东莞餐饮设备及用品展”，必将受到镇委镇政府以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的突破，实现赞助单位与参与单位的经济双赢，办成具有中国风味、该镇特色、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。
(二)主体活动构想
1、确定该镇美食特色定位
该镇的酒店餐饮行业闻名中外，其中酒店的密集度全国罕见，港澳台和国内风味美食亦享誉一方。因此，特建议整合该镇各大餐饮和酒店同仁的资源、借助该镇“会展名镇”的特色，确定出该镇在餐饮酒店方面的定位。
目前该镇拥有“中国会展名镇”、“中国家具之都”、“世界鞋业之都”等称谓，尤其是“会展名镇”之称，跨越行业、涵盖面广;建议以会展带动商务旅游、以餐饮吸引八方食客汇集该镇，因此，建议在全镇广泛推广以下定位主题口号——
“会展名镇 美食天堂”
2、美食节活动建议
(1) 简单而隆重的开幕仪式
首届美食节的开幕式，建议在该镇镇现有三家五星级酒店中选择一家举行。鉴于本次美食节选择在国庆节期间，并在第八届中国东莞国际鞋展.鞋机展及“第二届世界鞋业发展论坛”同期举办，因此建议本次美食节开幕式在嘉华大酒店举行。
(2) “美女厨房”评选“女煮角”
借鉴香港著名美食节目《tvb美女厨房》的做法，邀请著名的美食专家如蔡澜或《食神》影视剧主角郑则仕做“名厨”，邀请该镇各大酒店或食肆推荐一名女孩子做企业代表，在嘉华酒店与展览中心之间的“家具大道”上，现场举行“美女厨房”活动，并现场评选出“女煮角”。
此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。
(3) 该镇“十大美食名店”评选
由“广东省食品行业协会”根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素，在该镇范围内评选出十大美食餐饮名店，并颁发官方证书予以嘉奖。
(4) 该镇“十大特色名菜”评选
本届美食节特推出“该镇十大特色名菜”的发布，并在美食节开幕式当天向广大消费者进行参选名菜展示;同时，在各大酒店、食肆设立名菜推荐展示，并以“名菜特色宴”招徕顾客，吸引更多的顾客光顾。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选，最终评出金牌获奖菜品，在闭幕式上颁发证书。
(5) 该镇“十大名厨”评选
根据“该镇十大特色名菜”的评选结果，列出总厨名单，授予“该镇十大名厨”称号，并颁发奖牌。
(6) 该镇“美食使者”评选
为推动我镇餐饮酒店服务人员的素质，在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽，参与
“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会，进行推介。美食节期间，在各参与单位的酒店餐饮名店中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。
(7) “美食大赢家”评选
凡参与本次美食节活动的消费者，在消费时均可领取一份《2011该镇美食指南》，该刊物尾页附一张“消费记录卡”，卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时，凭消费金额参与
“美食大赢家”的评选活动，前十名者依名次获不同金额大奖。
(8)中华(该镇)美食节闭幕仪式暨“美食使者”大赛
当天晚上将总结本次美食节期间的活动盛况，公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名厨”和“美食大赢家”的结果。同时举办“美食使者”的评比活动，通过海选、短信评比和现场评比相结合的方式，选出第一届的“十大美食使者”和冠亚季军等名次。把本次美食节推向一个新的高潮。
备注：以上所有获奖单位及个人均以不同形式在相关新闻媒体中报道。
(9)推出《2011中华(该镇)美食节.美食指南》与企业顾客多方共赢
为整合推广该镇的美食及酒店业，激发各餐饮酒店企业的高度关注和积极参与推广，本次美食节将在开幕式前制定一本集合该镇镇介绍、交通指南、餐饮酒店行业发展历程、饮食文化和企业推广于一体的《2011中华(该镇)美食节.美食指南》精美手册。本手册将通过展会派发、餐饮酒店企业派发等方式，在全市以其他地方进行广泛宣传。
本指南将把本次美食节的所有活动安排进行详细介绍，尤其是各大参评单位的内容。更邀请各餐饮酒店企业共同参与，以“产品推介”和“回报让利消费者”为主题活动，集合各大餐饮酒店企业的“美食礼品券”，顾客凭券即可到各大餐饮酒店优惠品尝特色美食或其他消费。
美食节期间，将发动镇内各大餐饮和酒店企业借用本次盛会，加大宣传，推出特色美食、服务或嘉年华活动，共同营造全镇的美食节日氛围，真正打造一次“无处不在”的美食盛会。
(三)经费筹措
本届美食节将在市经贸局的指导、依托该镇庞大的餐饮酒店行业举办，将是一次政企协作，实现多方共赢的活动。因此，在经费方面，将来源于两大部分：
1、来自市政府、经贸局对本次活动的支持。
2、通过为餐饮酒店企业创造更多的宣传机会和方式，获得企业的赞助。一方面，通过《2011中华(该镇)美食节.美食指南》的广告发布形式与企业合作;另一方面，各餐饮酒店自身利用本次美食节的机会的宣传推广活动，由各企业自行负责。
为了统一全镇美食氛围，由该镇经贸办协助发文要求各企业制定详细的推广方案，并协助施行。
五、筹备工作
(一)筹备工作的开展
1. 前期工作：落实机构与人员
u 基础工作：保证美食节筹备工作有序开展
2 制定活动方案，提前与东莞市经济贸易局、中国烹饪协会及相关协会进行沟通，落实主办、协办单位以及相关参与组织工作。
2 组建筹备机构，全面培训所有工作人员，明确分工。
2 全面整合媒体资源，沟通落实支持媒体以及相关合作事宜。
2. 中期工作：宣传及组织
u 8月下旬—9月下旬启动宣传：
2 组织各大餐饮酒店企业，举办美食节的“动员大会”，介绍活动，听取各企业的建议，鼓励企业参与本次活动。
2 组织各赞助企业，设计制作《2011中华(该镇)美食节.美食指南》。
2 组织申请称号的资料，邀请专家考察。
2 举办新闻发布会，向外界传递本次活动主要日程安排信息，同时推出《2011中华(该镇)美食节.美食指南》。
2 在该镇镇各主要交通干线上，借用企业或餐饮酒店的户外广告位置发布活动形象广告，提前营造节日氛围。
u 10月中下旬强势宣传：
2 与《该镇报》、该镇电视台等作为长期合作，要求进行专栏介绍和跟踪报道。
2 与东莞电视台“十全十美”栏目、《美食导报》或《南方都市报》等合作，启动“该镇美食寻宝”系列宣传活动，不断给活动加温。
2 在各大美食网站上发布活动信息内容。
2 配合各餐饮酒店策划特色活动及宣传工作。
2 美食节的筹备工作。
3. 活动后期：跟踪报道
2 通过邀请明星进驻名店、品尝美食等事件，集中各大电视台、报纸媒体、网站、专业杂志进行深度放大报道，进一步扩大活动的宣传推广延伸力与影响力。
五、信息传播(媒体运作)
首届美食节规模宏大，作为树立行业形象，拉动餐饮酒店业消费的重要活动，加之活动内容的丰富、多样和广阔的范围，诸多亮点因素必定引起各大强势媒体的高度关注。借助雄厚的媒体资源鼎力支撑，多元化的活动定位更能突显出各界多赢的目标，势必使首届该镇美食节成为弘扬饮食文化与周边经济发展的双重动力，必定成为各大强势媒体的关注焦点。
(一)运作原则：相互补充、相互促进、交叉整合、立体渗透、软硬兼施、力求信息传播最大化。
(二)媒体组合：
1、电 视 台：该镇电视台——专辑报道
广东电视台、东莞电视台——以新闻形式报道。
2、大众媒体：该镇报——为期一个月的相关主题专栏报道
南方日报、东莞日报、东莞时报、南方都市报、广州日报、羊城晚报、东莞时尚——以新闻形式报道。
3、行业杂志：东莞餐饮、美食导报、中国饭店杂志、中国酒店杂志、中外酒店杂志、现代餐饮杂志、广东烹饪。
4、行业网站：南方美食网、广东美食网、东莞阳光网、东莞美食网。
(三)宣传内容：
1. 深入挖掘该镇的餐饮酒店发展历程，对典型的事件或人物进行全方位报道，以丰富该镇餐饮酒店名镇的内涵。
2. 对该镇餐饮酒店的特色美食或消费，进行图文并茂式宣传，以吸引更多的顾客关注该镇、光顾该镇。
3. 挖掘该镇镇举办本次美食节的深层次原因：以举办该镇美食节为契机、打造该镇“休闲之都”，为产业升级创造良好的营商氛围。