㈠ 宝宝周岁宴快到了，怎么策划更有格调

你好，如果来你想举办一源个有格调或者是创意的周岁宴，建议你可以找一家宝宝宴公司承办。

在我们深圳的话，价格一般是2万左右！具体的活动流程是:

  1. 选择场地

  2. 设计请帖

  3. 设计布场

  4. 购买材料

  5. 布置场地

  6. 邀请宾客

现场流畅是
1.宾客签到

2.宾客合影

3.宾客入场

4.家长发言

5.节目表演

6.家长敬酒

7.互动环节

㈡ 家庭主题宴会设计说明

一、主题宴会的设计分析
1、可供选择的主题众多
现代餐饮经营促销，可供选择的主题是很多的。美食主题是餐饮所有活动所要表达的中心思想，它决定了餐饮活动对市场的吸引力。在确定主题时，应进行扎实的需求调研。一般来说，可供选择的宴会主题大体上可以分为以下几类：
地域、民族类主题，如地方风味主题活动：运河宴、长江宴、长白宴、岭南宴、巴蜀宴、蒙古族风味、维吾尔族风味以及泰国风味、日本料理、阿拉伯风味、意大利风味等主题；
人文、史料类主题，如乾隆宴、大千宴、东坡宴、梅兰宴、红楼宴、金瓶宴、三国宴、水浒宴、随园宴、仿明宴、宫廷宴、射雕宴等；
原料、食品类主题，如镇江江鲜宴、安吉百笋宴、云南百虫宴、西安饺子宴、海南椰子宴、东莞荔枝宴、漳州柚子宴等；
节日、庆典类主题，如春节、元宵节、情人节、儿童节、中秋节、圣诞节以及饭店挂牌、周年店庆等；
娱乐、休闲类主题，如歌舞晚宴、时装晚宴、魔术晚宴、影视美食、运动美食等；
营养、养生类主题，如健康美食、美容食品、药膳食品、长寿美食、绿色食品等等。
2、强调主题的单一性与个性化
主题宴会的明显特点就是主题的单一性，一个宴会只有一个主题，只突出一种文化特色。推出某一个主题宴时，要求主题个性鲜明，与众不同，形成自己独特的风格。其差异性越大，就越有优势。宴会主题的差异也是多方位的，产品、服务、环境、服饰、设施、宣传、营销等有形与无形的差异都行，只要有特色，就能引来绝佳的市场人气。
3、切忌空洞、名不符实的应景之作
近几年来，全国各地涌现了不少的主题宴会，其风格多种多样，有原料宴、季节宴、古典宴、风景宴等等。但许多主题宴会设计存在的问题也不少，特别是那些古典人文宴和风景名胜宴，不少的菜品给人牵强附会之感。把几千年的菜品挖掘出来这确实是件好事，但有些菜品不敢恭维，重形式轻市场，华而不实，中看不中 “吃”；那些风景名胜宴，在盘中摆出山山水水、花花草草，还有亭台楼阁、人和动物，许多菜难以食用，也不敢食用，违背了烹饪的基本规律。
另外，在主题宴菜品的开发上，许多企业对莱品本身的开发不重视，而是一味地注重菜名的修饰、装扮、奇巧，有些甚至是在玩文字游戏；许多菜品的名称很艰涩，让人看不懂、搞不明，削弱和违背了菜肴应有的价值。
二、主题宴会开发的思路
现代企业的经营管理者已越来越意识到，企业的成功，离不开精心的策划。餐饮经营也是如此，首先应明确一个切合经营实际的活动主题，这是经营策划的前提条件。目前，不少餐饮企业往往只重视菜品质量、服务质量，这是安身立命最基础的东西。然而发展到一定阶段的现代企业如果没有好的品牌、特色，不进行主题餐饮的策划，那就很难在行业中独树一帜。这就需要管理者站在战略的高度去运作企业。
1、从文化的角度加深主题宴会的内涵
餐饮经营不仅仅是一个商业性的经济活动，在餐饮经营的全过程始终贯穿着文化的特性。在策划宴会主题时，更是离不开“文化”二字。每一个宴会主题，都是文化铸就。如地方特色餐饮的地方文化渲染，不同地区有不同的地域文化和民俗特色。如以某一类原料为主题的餐饮活动，应有某一类原料的个性特点，从原料的使用、知识的介绍，到食品的装饰、菜品烹制特点等，这是一种“原料”文化的展示。北京宣武区的湖广会馆饭庄将饮食文化与戏曲结合起来，推出的戏曲趣味菜，如贵妃醉酒、出水芙蓉、火烧赤壁、盗仙草、凤还巢、蝶恋花、打龙袍等，这一创举使每一个菜都与文化紧密相连。服务员在端上每一道戏曲菜时，都会恰到好处地说出该道菜戏曲曲目的剧情梗概，给客人增加了不少雅兴。
主题宴的设计，如仅是粗浅地玩“特色”是不可能收到理想效果的。在确定主题后，策划者要围绕主题挖掘文化内涵、寻找主题特色、设计文化方案，制作文化产品和服务，这是最重要、最具体、最花精力的重要一环。独特的主题，运用独特的文化选点，主题宴会自然就会获得圆满的成功。

㈢ 如何策划家庭聚会方案

1、确定主题，邀请好友

确定好聚餐的主题，是生日聚餐、节日聚餐还是为庆祝而聚餐。然后以绘画或者APP软件制作邀请函或者打电话发信息的形式，邀请亲人或者朋友参加。

2、确定地点、时间

问问大家的意见，确定聚餐的地点和时间。地点的选择，可以在家、餐馆或者酒店。但必须考虑到每个人是否熟悉与方便，选择比较近的大家都比较熟悉的地方。选择在餐馆或者酒店的话，就需要提前预定好房间了。时间上，最好大家都有空。

3、布置温馨的环境

提前想好怎么布置环境，收集或者上网购买一些材料。最好在聚会一小时前布置好，客人来时也会感觉到你的用心，会特别的高兴。环境的布置除了让人感到温馨，还要考虑到是否安全舒适，特别是有小孩子的家庭，只有在安全的环境中才能玩的开心。

4、准备美食

选择在餐馆或者酒店的话，可以选择围餐或者自助餐，根据人数和大家的喜好口味来点菜。在家的话，可以有一个“厨艺大比拼”的小插曲，让在现场大家露一手。或者在家里做好带过来分享也可以。这样不仅可以娱乐娱乐，还符合大家的口味。

5、设计餐后互动游戏

餐后游戏有很多，大人可以玩扑克、打麻将、走棋、欢乐狼人、打乒乓球、游泳、唱K等等；小孩可以玩飞行棋、123木头人、你画我猜等游戏。游戏可以在大家的推荐与讨论下来设计，主人准备好游戏所需物品。游戏中东道主应关注到每一个人，不落下每一个人，让大家都投入其中。