1. 知道燃气灶的热流量为40KW，如何求出燃气流量

这得看一下你的燃气灶烧的是什么气质：
流量=3.6*热负荷（40KW)/燃气低热值（0度情况下的）*（273+t(燃气温度））/273*(103/(P1(试验时大气压力)+P2(测试时流量计内燃气压力)-S（温度t时的饱和水蒸气压力)

粗算时，温度修正和压力修正可不计：
流量=3.6*热负荷（40KW)/燃气低热值（0度情况下的）

天然气12T(纯甲烷）低热值为：35.91MJ/M3
液化石油气、人工煤气或指定气种可以上网上查找。