❶ 食堂售饭机的系统组成

1. 系统采用先进的单片机网络技术，运行速度快，中间环节少。一台主机可直接联接99台售饭终端机，传输速率为1024kbps，从管理主机到窗口终端最大传输距离为5000米。
2. 采用最新射频卡读写技术。卡片无磨损，不怕潮湿，可适应各种餐厅环境。独特的传输技术（CAN）。所有传输数据均进行数据校验，绝对保证数据安全。
3. 窗口机具有三种售饭方式，可随时切换混合使用。即计算（直接输入价格）售饭方式，自动（份饭）售饭方式，品种售饭方式。
5. 具有自动补贴功能：在售饭过程中可实现自动补贴写卡，而无需交卡。
6. 增款机可实现实时增款和取款功能，即方便员工又可吸引资金。
7. 可以设置每天消费最大金额,防止丢卡后，被别人拣到后恶意透支。
8.及时挂失功能。丢失卡后，可以立即挂失，防止卡内金额流失。
9.可以固定金额消费；即：每刷卡一次，可以减掉固定金额。以提高售饭效率。
10.可以品种消费。即：将各种价格的食品定义成各个快捷键，消费时，只按相应数字键就可以。
11.餐卡的各种操作。包括：客户开户、挂失、解挂、补卡、注销、客户信息修正、补助操作、客户单位调整等)、消费纠错、主机存取款等

❷ 有谁知道食堂的刷卡系统是怎么回事呢

楼主说的是校园一卡通吧？那机子现在很多产家的，你到网络搜一下，很多出产这种设备的，但楼主要仔细的辨认其是否自主研发，是否是代理商。一般选择自主研发的比较有售后保障哦。 下面我把资料搜集一下回答你：1.刷卡机简介。食堂刷卡机，又叫饭堂刷卡机，售饭机，IC卡pos机、IC卡收费机。IC卡食堂刷卡机是为了满足消费电子化、制度化、方便化的要求而研制的新一代智能卡设备。可广泛应用于政府、企业、工厂单位食堂、酒楼餐厅IC卡收费、校园一卡通系统、企业一卡通系统、会员消费一卡通系统。 IC卡食堂刷卡机取代了传统的现金消费方式，使用目前先进的MIFARE I型非接触式IC卡消费方式。非接触式IC卡具有安全、稳定、携带方便等优点。用户在食堂、餐厅用餐消费时只需要在POS机感应区有效距离内刷卡，POS机认可后便可完成消费；无须现金交易，避免找零钱带来的不方便和现金交易交叉感染卫生问题，既方便用户消费，又方便管理人员统计和管理消费情况，实现消费数据的采集统计和信息过程自动化。IC卡系统安全稳定可靠，产品性能优异。2.基本功能。新食堂收费机报价/新食堂刷卡机报价/打卡机售饭机食堂收费机/饭堂刷卡机/饭堂打卡机/售饭机/卖饭机/学校刷卡机/IC卡一卡通刷卡机/IC卡刷卡机/饭堂刷卡机/基本功能： 1).整个系统可脱离计算机独立运行，每次操作的情况均有详细记载。 2).数据存储可靠、存储信息量大:本机采用特殊的EEPROM存储芯片,绝无数据流失现象;存储时间可达10年以上. 3).收费方式灵活,有任意金额消费,固定金额消费方式,菜单消费方式,自动扣款消费方式,单笔最大消费限额方式. 4).如果使用已挂失的IC卡,本机将自动报警,提示工作人员没收该卡,并且具有累计限次及累计限额等功能. 5).双面显示窗口:工作人员与消费者可同时查看相同的显示内容,可显示消费方式,剩余金额.统计方法很简单,直接在消费机上按"统计"键就可知道本消费机的销售收入. 6).软件操作简单，方便易学,可根据需要打印出各种收支以及消费报表. 7).运用于Win98/2000/XP操作系统平台. 食堂吃饭就餐的地方， 必须要保持良好的卫生环境，那样才有一个安全的就餐环境食堂收费机/饭堂刷卡机/饭堂打卡机，不容易生病，健康长寿3.特点。"食堂刷卡机"系统数据同步性 消费实时结算。在校园内任何一处消费网点都能做到实时结算，反应时间小于一秒。 更改帐户信息实时生效。存款、开户／撤户、挂失、解挂、更改密码等帐户操作都可以在30 秒种内实时生效。 充值金额实时生效。 "食堂刷卡机"系统先进性方案设计理念上具有数字化校园未来发展的设计理念，主要设备选型上选择可靠稳定的系统，具有充足的扩展容量和能力；在系统软件方面，选择稳定可靠的UNIX或WINDOWS（小型）操作系统：数据库选择Oracle或sql(小型)。系统的管理、维护和使用采用C／S 和B／S 两种模式。 "食堂刷卡机"系统易维护性 所有的软硬件系统应使用、维护方便，均采用市场上容易采购的设备、器件和材料，便于今后的维修更换，专用设备需要的材料应在较长时间内有货源。 "食堂刷卡机"系统可扩展性 各个软硬件系统具有很好的可扩展性，便于系统的扩展和升级。 "食堂刷卡机"系统开放性 所有接口开放、公开，便于第三方系统（如银行卡系统，各类管理信息系统等）的接入。

❸ 目前比较成熟的主流的食堂收银系统的名字，以及硬件配置。

1、智盘系统，（全称"智盘-自选餐厅快速结算系统"）是一套集成了RFID射频技术的餐厅结算系统，主要为学校食堂、企事业单位餐厅、快餐连锁店等提供自选式快速结算服务，通过在餐盘底部植入射频芯片的方式，实现快速结算，与传统的结算方式相比，智盘系统具有速度快、核算准、体验佳、无人值守等特点。

2、思诺电子食堂售饭系统 郑州思诺电子有限公司是一家致力于IC智能卡“一卡通”射频系统以及智能节水节电产品的开发、生产与销售，食堂售饭机、售饭机、餐厅刷卡机、郑州售饭机、单位食堂刷卡机、食堂打卡机、美食城刷卡机、美食城打卡机、学校餐厅刷卡机、美食城消费机、节水管理、门禁管理、考勤管理、储蓄消费、巡更系统、会员管理、饮水收费、洗衣收费、空调收费等应用系统，并在同行中一直处于技术领先地位等创新性公司。
3、泰格新元售饭系统 北京泰格新元科贸中心是智能卡设备的专业生产厂家，公司致力于发展国家重点科技项目，主要从事智能

（包括售饭系统、 门禁系统、考勤系统）的开发、生产、产品推广及相关技术、信息的咨询服务。 产品详见：http://www.tgxy.com/shoufanji-01.asp

上面三家都是比较大的电子公司产品应用也比较广范。硬件配置可以在官网查看，有的没有公布硬件情况